Не случайно великие целители древности называли мед эликсиром здоровья и долголетия. Ни один пищевой продукт не используется так широко в медицине, как мед, который в качестве лечебного средства ценен легкоусвояемыми сахарами, наличием антибиотиков, дефицитных минеральных солей, пыльцы и маточного молочка. Он исключительно полезен всем, особенно тем, кому за 45 лет, поскольку обладает свойством продлевать молодость. Впрочем, и для молодых мед – наипервейший продукт. Недаром во времена Вольтера во Франции новобрачным предписывался обязательный курс медовой терапии — чтобы сами были здоровы и потомство появилось крепкое, и с легкой руки великого писателя пошло гулять по свету выражение «медовый месяц». |